¿Qué pueden hacer los tostadores para hacer que su embalaje sea más sostenible?

La sostenibilidad es un tema candente tanto en el café especializado como en las industrias de envasado. La ONU prevé que si el consumo y la gestión de residuos no cambian, el mundo estará en casa a unos 12 mil millones de toneladas de residuos de plástico para 2050.

Las empresas de café en todo el mundo se han centrado en crear una economía circular más sostenible. Hacen esto agregando valor a los productos y materiales que utilizan. También han hecho avances en reemplazo de envases desechables con soluciones \"Greener \".

Sabemos que el envasado de un solo uso plantea una amenaza para el ecosistema global. Sin embargo, hay formas de minimizar el uso de envases de un solo uso. Estos incluyen evitar materiales a base de combustible y reciclar el embalaje que ya está en circulación.

El embalaje representa alrededor del 3% de la huella de carbono total de la cadena de suministro de café. Si el embalaje de plástico no está bien, producido, transportado y descartado, puede ser perjudicial para el medio ambiente. Para ser verdaderamente \"verde\", el embalaje debe hacer más que simplemente ser reciclable o reutilizable, toda su vida necesita ser sostenible.

Por ahora, el enfoque está en el uso de materias primas renovables, reduciendo la huella de carbono a través de la producción y reforzó con seguridad los materiales al final de la vida del producto. Entonces, ¿qué más pueden hacer tostadores para hacer que su embalaje sea más sostenible?

Muchas compañías de embalaje están invirtiendo mucho tiempo y dinero en la investigación.embalaje sostenible, como reciclable, biodegradable ybolsas de café compostables. Las opciones que se están considerando incluyen maicena, caña de azúcar, celulosa y pulpa de madera, así como varias otras formas de materia orgánica.